domingo, 25 de noviembre de 2007

Angelita Alfaro

De la Chantrea, 66 calendarios, que decía mi abuela Gregoria al referirse a la edad de otros. Todo un personaje: Mujer, madre, cocinera con mayúsculas, escritora de libros apetitosos, alpargatera de diseño (sus modelos los lucen los más famosos del país), se cartea con la familia real como quien escribe a suprima la de Cuenca, e inventora, me consta, de esa magnífica frase que ahora utilizan los grandes señoritos de la “new cuisine espagnole”: “ al guiso hay que ponerle amor”. Llegué a sucasa y como de costumbre tenía algo en el fogón, al destapar la perola descubrí que guisaba unas alpargatas de SanFermín y su último libro, el del huevito.Le saqué unas placas y degustamos el plato. Las alpargatas sabían a encierro, y el libro a pastel de milhojas. Riquíííííísimo.


Publicado en Diario de Navarra el domingo 25 de noviembre de 2007. Pulsa sobre la imagen para ver la página completa.


domingo, 18 de noviembre de 2007

Perico Salaberri

Pintor. Perico pinta en el Casco Viejo.Su estudio, a parte de tener vistas al salón de su ciudad natal, es como un pequeño museo repleto de grandes contenidos. Resulta una delicia para el espíritu pasear la vista por las paredes llenas de colores diluidos y formas sugerentes que transmiten libertad a pesar de estar prisioneras en sus marcos. Pedro es de esos pocos artistas que pintan el exterior desde detrás del cuadro, desde el interior. Mientras hacemos las fotos le pregunto qué puede haber detrás de la luz y de los colores, y rápidamente me responde que tras la luz está el vacío y tras los colores existe la oscuridad. Resulta un placer entrar en el mundo de Perico.
Publicado en Diario de Navarra el 18 de noviembre de 2007.
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