domingo, 9 de noviembre de 2008

Patxi Mangado

El arquitecto del adoquín. Todos me decían: a Patxi le sacarás con el adoquín de Baluarte, ¿no? Pues no. Mírenlo en su esencia, en su sencillez. Es como un niño ilusionado con su arquitectura de colores, intentando redescubrir nuevas formas que sirvan para vivir mejor, que unan más a las personas con su entorno, con su pasado y su futuro, para poder vivir armónicamente el ahora, el presente. Ahí donde lo ven, este niño estellés, que ya ha celebrado 51 cumpleaños, tiene estudios de arquitectura en Madrid, Barcelona, Mallorca y Pamplona; construye la torre más alta de Sudamérica, tiene obra por todo el planeta, ostenta una cátedra en Yale, da clases en nuestra admirada escuela de arquitectura y es el promotor de la reciente Fundación Arquitectura y Sociedad. Además lleva una vida familiar normal y lee dos horas al día. Estos hiperactivos controlados ¨dan asco¨. Algunos piensan que el arquitecto es ese señor que acaba arruinando tus ahorros y transformando tus sueños en pesadillas para construir al final la estética de su propia gloria. Pero Francisco afirma que no dibuja con esos lápices. Dice que construiría la torre de Babel con inteligencia y comprensión, ya que la imaginación en arquitectura es muy peligrosa. Sólo desde la intuición ilustrada, con inteligencia y sensibilidad, se deben construir las soluciones a los problemas, diseñándolas siempre con perspectiva de servicio a la sociedad, y adelantándose incluso a lo que ésta demanda. Quizás por esto, además de hacer sus rayas, desde su nueva fundación pretende edificar un espacio de encuentro donde la sociedad pueda educarse y acercarse más a la arquitectura.

Publicado en Diario de Navarra el 9 de noviembre de 2009.
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domingo, 2 de noviembre de 2008

Luis Fernández Olaverri

El tendero de vinos. Dicen que la frase más triste del evangelio es aquella en que la madre, con sensibilidad de mujer, le dice al hijo: “ Jesús, no tienen vino”. El hijo, como buen hijo, remoloneó al principio, pero la Señora, como buena madre, ya sabemos qué cansas son a veces las madres, acabó saliéndose con la suya, y aquella simple agua quedó transformada en el mejor gran reserva que se haya podido catar. Luis Fernández, pamplonés de la Navarrería, con 12 lustros de añada, brinda por la genialidad del Nazareno, y piensa que, si no lo hubiese hecho, habría sido un `aguafiestas`, porque no puede haber boda sin vino. Nuestro tendero, que así le gusta definirse, bebió de joven la ilusión por el mundo del vino en el autoservicio de sus padres, y en el 79 creó la primera vinoteca de Navarra. Concibió la boutique no sólo como un lugar de venta, sino como un punto de encuentro en el que dar sabor y aroma a la cultura del vino. Con vitalidad desbordante crea el club de cata, la cofradía del vino, organiza cursos y viajes, y trae expertos. La botella más cara de su tienda es un Petrus 97 de 781€, pero él mismo piensa que el vino de 10 no existe, y el de 9,9 de nota, nunca debiera valer más de 60€. En el mundillo nacional del vino es conocido, además de por su profesionalidad, por la habilidad para crear versos, ripios y poemas sobre los caldos. Él dice que no es arte lo que escribe, pero que el vino sí es arte en sí mismo. El único arte que se puede beber.

Publicado en Diario de Navarra el 2 de noviembre de 2008.
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domingo, 26 de octubre de 2008

Jesús Macua

El de las vaquillas. Si tuviéramos que rediseñar el escudo de Navarra, y adaptarlo a los tiempos que corren, sin lugar a dudas, en uno de los cuatro cuarteles tendría que aparecer una vaquilla de raza navarra. Porque manda narices la afición de esta tierra por las vacas en fiestas: vacas por la mañana, al mediodía, por la tarde..., y para almorzar, estofado de ternera. De Leitza a Cortes o de Villa Tuerta a Aribe, no hay fiesta que se precie sin vacas. Con razón, el dicho ribero: “Te mueves más que las vacas de Macua”. Jesús Macua, pamplonés de 45 años, es el amo de la ganadería Macua de reses bravas de Larraga, donde vive y torea cada día con un negocio familiar de más de 60 años y 1.720 cuernos. La empresa posee dos encastes, uno para la lidia, que se exporta a los Domecq, y otro para festejos populares, que también se exporta fuera de Navarra. Vamos, como los molinos o el vino. Jesús dice que son unos bichos muy especiales. Sólo el 5% llegan a ser ‘estrellas’ y, como diría un psicólogo, padecen de trastorno bipolar, ya que tan pronto están quietas, como se arrancan y te largan un viaje. Según el ganadero, son harto sofisticadas, a las buenas hay que cuidarlas como a un Fórmula 1 o un ‘eurofighter’ para que duren y rindan en los festejos, y las que no valen o están desgastadas acaban en estofados o calderetes. En fin, que todo queda en casa. Son tan nuestras, que se les podría presentar a la candidatura de las 10 maravillas. Jesús y yo las votaríamos.

Publicado en Diario de Navarra el 26 octubre de 2008.
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domingo, 19 de octubre de 2008

Juan Manuel Fernández

El Pícaro Juez. La pequeña entrevista tras sacarle la foto no pudo empezar peor, o mejor. Conocida su devoción por el fútbol, le pregunté con inocencia qué plato de su balanza futbolera le pesaba más, si el de Osasuna o el del Depor. Se levantó del sillón como un rayo, y con cara de juez respondió: "Esa pregunta sólo la responderé en presencia de mi abogado". Soltó una carcajada, que transformó su rostro, y se sentó. Tuvo gracia, pero el muy ladino escurrió el bulto. Nació en Venezuela, de padres gallegos, hace medio siglo y cuando estudiaba derecho en Pamplona, al ritmo de Bruce Springsteen, se enamoró de Navarra, y después de opositar volvió a su tierra prometida con una toga de juez que todavía usa. No es que sea un 'huchitas', sino que le tiene cariño, y ya le ha dado la vuelta en la modista para evitar los brillos. El instructor del 'caso Urralburu' - él fue el que le guió al talego -, está obsesionado con tres temas en favor del ciudadano: la independencia del poder político la mejora de la justicia en Navarra (estamos en el puesto 13 de 17 en la liga autonómica de la justicia) y la recuperación y el perdón de los menores. No cree que Salomón hubiese partido en dos al niño, justamente porque, además de sabio, era justo y, quizá por esto mismo, a Juanma le da vértigo y le quita el sueño mandar a la cárcel a un inocente. Además de todo esto, los que conocen al presidente del TSJN dicen que es muy rocero. Puede que sí, a mí, en Sanfermines, siempre me invita a una cerveza a la salida de los toros.


Publicado en Diario de Navarra el 17 de octubre de 2008. Pincha en la imagen para ver la página completa

domingo, 12 de octubre de 2008

Benito Martínez

A la sombra de Francisco de Xabier. Con un viento sur de “matacabras” que levantaba casullas y sotanas y hacía volar gorros y casquetes, recibió Benito en 1983 a Juan Pablo II en Javier. El era el maestro de ceremonias y liturgia, y sin apartarse del Papa ni un instante sintió aquel fuerte viento no como molestia, sino como un soplo del Espíritu Santo que llenaba la explanada del castillo de Paz y alegría. De chaval, en aquella Tudela que le vio nacer hace 76 años, admirado por la vida del misionero, cogió la maleta llena de ilusiones y se fue a Loyola para hacerse jesuita. Ya en Pamplona, tras haber pisado en la India las huellas del santo, se dedicó a los niños del colegio, como Xabier lo hiciera en Goa, cuando llamaba a los peques a toque de campanilla. Su obsesión por las misiones le llevó, entre otras iniciativas, a crear un ropero, y por las noches, en la sacristía, armado de metro y tijeras cual sastre de diseño, confeccionaba miles de pantalones para los niños de Gugerat. Todo era poco para ayudar. El destino y su voto de obediencia le llevaron lleno de alegría, hace más de 30 años a la fortaleza, como a él le gusta llamar a la casa de nuestro patrón. Y allí, en Javier hace de todo, lo mismo vale para un roto, que para un descosido, su experiencia de sastre le avala, pero lo que más le gusta es la oración:” Todo el día estoy con él, vivo en su casa y siempre le pido favores para los más desprotegidos, le llevo en el corazón”. Doy fe de ello, pero también le lleva en el bolsillo, en forma de medallón.

Publicado en Diario de Navarra el 12 octubre de 2008.
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domingo, 5 de octubre de 2008

Mario Gaviria

Sociólogo, ecologista y agitador. En Cortes, cuando nació en 1938, todos sus habitantes ya iban en bicicleta. Quizás por esa vivencia de niño, Gaviria ha recorrido toda su vida montado en una bici; pedaleando con la mente y con los pies, sintiendo la brisa de la naturaleza, y respirando el aire fresco que continuamente le renovaba el espíritu, para ver claro el camino por el que seguir pedaleando. Y con la misma bici, o parecida, que le llevó a Zaragoza a estudiar derecho, se fue a Londres a lavar platos y a colarse de forma clandestina, ya que no tenía ni un penique, en la London Scool of Economics and Polítical Science, donde descubrió la sociología. En Pensilvania, ya de profesor, bebió del ecologismo, y en su velocípedo, de vuelta a España, con su ciencia y su agitación logró parar el plan nacional de centrales nucleares, apostando hace más de 30 años por las energías renovables. El Nostradamus Foral intuyó también fenómenos como la inmigración o la expansión del Islam, y a Miguel Sanz le aconsejó invertir en huertas de cerebros, que, aunque son difíciles de inaugurar, son rentables a largo plazo. Su mítica frase: “Juntos, revueltos, libres e iguales”, vuelvan a leerla, por favor, le define como conocedor del planeta, el ser humano y la Creación. Ahora, ya jubilado, sigue pedaleando con la eólica y ha escrito un libro sobre el Islam, que por el momento ningún editor se atreve a publicar. Qué pena...
Publicado en Diario de Navarra el 5 de octubre de 2008.
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domingo, 28 de septiembre de 2008

Atxen Jiménez


La historia del gusano que se comió la manzana. Las peñas de nuestras fiestas suelen reflejar, a su manera, la realidad social del momento, y pocas veces se equivocan. La del Cierzo de Tafalla ilustró su pancarta de 1994 con una caricatura de la tafallesa Atxen, a la que le apodaban 'El Gusano', porque ya se había comido media manzana de la plaza. Y no exageraban. Atxen recibió de su madre el saber de los guisos; de su padre, el don de gentes; y de ambos, un modesto comedor, como dice ella, "propio de una película de Fellini", para no más de 30 comensales. Así nació el Tubal, que, ampliación tras ampliación, llegó a tener capacidad para 400 cucharas, amén del prestigio internacional. La tafallica, elegante y presumida, que tiene más zapatos de tacón alto que Imelda Marcos, cuenta que aquellos cocineros de la New Cuisine Vasca le abrieron el apetito de aprender y renovar. Dormía siempre con un libro de fogones bajo la almohada, y al despertarse, ella, que es sal y pimienta de sus platos, se preocupó por mantener la esencia de la cocina Navarra, diferenciándola y mejorándola, y logrando que quienes vienen de fuera reconozcan que la gastronomía navarra huele a verde y sabe a naturaleza. Pero quizás el plato fuerte de su personalidad sea el cariño y la sonrisa con que sazona a sus clientes. Se le asoman las lágrimas cuando reconoce, mientras toca el piano, que lo más sabroso de su trabajo es el regalo de afecto que recibe de sus comensales. El muñeco no sé qué años tiene, parece joven, y Atxen acaba de llegar a los LXV.

Publicado en Diario de Navarra el 7 de septiembre de 2007. Pincha en la imagen para ver la página completa.

domingo, 21 de septiembre de 2008

Ramón Bellido


El manitas del juguete técnico. En la tumba de Tutankamón apareció el mayor tesoro de la historia de la civilización, y junto a aquel montón de cachivaches que los faraones acostumbraban a llevarse al otro barrio, también había juguetes. Y es que el mono listo, siempre ha tenido la necesidad de jugar para romper la rutina diaria, y darle un poco de alegría a su existencia. Así piensa Ramón 3.335 años después de que al faraón le disfrazasen de momia. El pamplonés, nacido por casualidad en La Rioja 3.278 años después del funeral del egipcio, aprendió de su abuelo, artesano de la madera, a construirse sus propios juguetes, afilando sus manos para el modelismo. Hoy en día, después de 27 años al frente de una de las mejores tiendas de juguete técnico de España, posiblemente sea uno de los mayores expertos de Europa en el ramo. En la tienda hay de todo, aviones, trenes, muñecas, soldaditos... en total más de 190.000 referencias, con un precio entre 0,20 y 3.000 €. Pero 'el manitas', que dice que para esto hay que tener paciencia, vista y pulso fino, no sólo vende, también asesora, reconstruye, monta y, sobre todo, diseña. Lo mismo crea herramientas de precisión para trepanar cráneos en la CUN, que simuladores para Boeing y maquetas para Frank Gehry o Calatrava. Vamos, un artista, que dirían en los pueblos. ¿Sorprendidos?, ¿a que no se lo esperaban? Por cierto, no me he colado en ningún cero en la cifra de las 190.000 referencias.


Publicado en Diario de Navarra el 21 de septiembre de 2008.
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domingo, 14 de septiembre de 2008

Arturo Gracia


De la Pluma al Pincel. El bigote tiene 50 años, su dueño 72, y aunque nació y vive en la calle más universal de Pamplona, bien pudiera haber sido un coronel de húsares gabacho, adscrito al Estado Mayor de Napoleón dos siglos atrás. Pocos de aquellos estirados militares habrían podido presumir de un mostacho de más de 20 cm. , que nuestro Arturo, "con Gracia", define como un estropajo mal aliñado. A los 14 años se llevó con su pincel el premio nacional de dibujo artístico, y a los 17 sacó a pasear la pluma para ser periodista. Cassius Clay, Hemingway, Allende... fueron pintados con su bolígrafo. A la vez, con el pincel, sobre todo a partir de los años 70, hace crónicas del paisaje navarro en forma de lienzos. Más de 30 exposiciones, varios libros y miles de artículos impresos dan fe de que se puede hacer prosa con un pincel y pintar historias con una pluma. Y es que las casualidades no existen. Nuestro personaje es de los que vive "mirando, cuando mira", que no es un mirar por mirar, con ojos de búho y cara de panoli, que es otra cosa. Y es que, según él dice, el periodista, como el pintor, deben saber mirar, ver donde otros no ven, contemplar lo que fluye detrás de objetos y personas, captando su alma, para luego plasmarlo en un cuadro o en un texto.

Publicado en Diario de Navarra el domingo 14 de septiembre de 2008. Pincha en la imagen para ver la página completa.

domingo, 7 de septiembre de 2008

Javier Taberna

El de la Cámara de Comercio. Los curas de Jesuitas, donde estudió, mientras les enloquecía, llegaron a pensar que su ADN tenía trozos caribeños, cuando lo veían sacar todo tipo de ruidos y sonidos de los lápices y el pupitre.Ya sin pupitre, pasó a la batería. Ha tocado con varios conjuntos, y aunque dice que le hubiera gustado marcar el ritmo con Eric Clapton, se ha quedado con “GregariodeLuxe”, su actual grupo, donde pierde 2 Kg de peso por concierto. El batería de Pamplona, tiene 57años ,es abogado, político liberal vocacional, (fue concejal del Ayuntamiento de Pamplona) y se define también como empresario ocasional. Vive de su despacho, porque la presidencia de la Cámara, según él, no da para mucho, pero lleva 19 años en su sillón. Ha sido siempre valiente al condenar el terror y defender al empresariado de la extorsión. Sus detractores, que los tiene como todo hombre público, dicen que es más facha que la cabra de la legión y que el moreno deportivo y los trajes que gasta le visten de pijo. Él dice que la elegancia, por encima de las marcas, sale de dentro, y lo que sí es cierto es que en2002, tras entrevistarse conTarikAziz apostó por el diálogo con Irak, oponiéndose radicalmente a la intervención militar. El tiempo le ha dado la razón. Ahora, LA CRISIS CON MAYUSCULAS, la más importante en 50 años, le quita el sueño, y entiende que además de planificar el futuro, que ya se ha hecho, HAY QUE GESTIONAR LOS EJERCITOS DE PARADOS QUE SE NOS VIENEN ENCIMA, y nadie lo está haciendo.

Publicado en Diario de Navarra el 7 de septiembre de 2007.
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